Edradour 2012/2025 - 12 år gammal 1st Fill Pinot Noir Casks #709+710+711+712

Aroma: Röda bär och körsbär leker med blommiga inslag, trä och spannmål. Därtill kryddor som kanel och nejlika.

Smak: Fyllig med svarta vinbär, björnbär och körsbärssirap. Blommiga praliner, maltgodis, mjuk ekkrydda och en aning lakrits rundar av intrycket.

Eftersmak: I finishen kvarstår nejlikkrydda och aromatiska tränoter tillsammans med söta skogsbär, vaniljpudding och ingefärskakor.

Bärnstensfärgat guld i glaset, doften av röda bär och körsbär...

Italiensk vinkonst möter Highland-tradition

Tolv år har denna Edradour lagrats i 1st Fill Pinot Noir-fat från det välrenommerade vineriet St. Michael-Eppan i Sydtyrolen. Den kopparfärgade spriten utvecklar ett fascinerande aromaspektrum av röda bär och körsbär, kompletterat med blommiga inslag och varma kryddor som kanel och nejlika. På gommen övertygar den med fylliga toner av svarta vinbär, björnbär och körsbärssirap, åtföljd av blommiga praliner och mjuk ekkrydda.

Hantverksmässig raritet från Skottlands minsta destilleri

Denne begränsade utgåvan på endast 1.422 flaskor tappades den 22 januari 2025 med Naturfärg och ofiltrerad, vid 48,2% vol. Den Långvariga eftersmaken skämmer bort med nejlikkrydda, aromatiska tränoter och söta skogsbär, avrundat med vaniljpudding och ingefärkakor. Den klara flaskan med den vita etiketten och det röda bandet presenterar sig elegant och understryker det högkvalitativa innehållet.

Upplev denna speciella koppling mellan italiensk vinkultur och skotsk whiskytradition – en smakupplevelse utöver det vanliga.

Edradour (Highlands)

Edradour är en liten juvel i den skotska whiskylandskapet. Edradour är en av de minsta destillerierna i Skottland. Destilleriet tillverkar fortfarande sin whisky på gammaldags och traditionellt sätt.

Sedan 2002 har Edradour återigen varit i oberoende ägo. Med Andrew Symington, grundaren av den oberoende buteljeraren Signatory, har Highland destilleriet en sann whisky-koryfé som ägare. Sedan övertagandet har spännande single malts regelbundet kommit ut på marknaden. Från exklusiva single casks från sherry- och vinfat till högkvalitativa standarder, allt finns med! De torvrökiga malts från Edradour går under namnet Ballechin, medan whiskyn med namnet Edradour inte är rökig.

Husstil Edradour: Kryddig, fyllig, krämig, ofta lagrad i sherry- och vinfat. Som digestif.

Husstil Ballechin: Stark rökig, malzig och krämig.

» Mer om Edradour Whisky