Fiji 2006 - 17 år gammal Single Cask Rum Dos Delinquentes FRC & WDC
Fraktfritt.
I lager. Leveranstid: 2-3 arbetsdagar.*
Provningsanteckningar
Aroma: En intensiv inledning som påminner om salta havsvindar, med kraftiga noter av oliver, ansjovis, tjära och havsvatten. En aning av färsk gummi rundar av aromen. Med en skvätt vatten förstärks de maritima elementen, medan lakrits och maskinfett kommer fram och understryker djupet av denna rom.
Smak: Trots de imponerande 72,5% vol. är alkoholen väl integrerad och mun känslan överraskande sammetslen och krämig. Mogna bananer och saftig ananas dominerar det tropiska fruktprofilen, som perfekt förenas med noter av tjära, gummi och oliver. En subtil fiskig ton (möjligen sardiner) kompletterar smaken, medan en bakverk-liknande krämighet blixtrar till i bakgrunden och rundar av upplevelsen.
Eftersmak: Lång, komplex och intensiv. Genomgående grapefrukttoner åtföljs av en salt eftersmak som elegant understryker den maritima essensen av romen. Den krämiga texturen förblir närvarande till slutet.
Produktbeskrivning
Maritima aromer som havsspray, oliver och kapris visar tack vare den brutala 72,5% vol. fatstyrkan sitt fulla potential - här får du känna av hela kraften av den långa fatlagringen.
Förutom aromerna av detta rum finns också söt vanilj och krämiga kolabitar från bourbonfatet. För en rom av denna styrka är den underbart krämig på din gom. Den destillerades år 2006. Lagringstiden var hela 17 år. De första 11 åren tillbringade den i den tropiska värmen på Fiji innan den sedan fick sin fulländning i det tempererade klimatet i Europa fram till 2024. Den höga åldern visar sig i den komplexa smaken och i de flerdimensionella aromerna av detta rum.
Det finns endast 256 flaskor av denna rom. På grund av sin höga kvalitet har fatet tappats individuellt. Som du kan förvänta dig av Dos Delinquentes tappningar är även denna droppe varken färgad eller sötad.
Ta nu chansen innan den läckra droppen är slut. Med några droppar vatten öppnar du dörren för helt nya aromer i denna rom. Denna rom erbjuder dig genom sin höga alkoholhalt möjligheten till båda: Ren eller med lite vatten - så kan du lära känna alla dess facetter.
Fakten
| Märke | Secret Fiji |
|---|---|
| Adress | Oldman Spirits GmbH, Stadionstr. 8, 24855 Jübek |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Buteljeringsår | 2024 |
| Destillationsår | 2006 |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstorlek | Barrel ASB |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Bourbon |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Ingen |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Melass |
| Produktkategori | Rom |
| Rom kolonial klassificering | Engelsk stil |
| Ursprungsland | Fiji |
| Ålder | 17 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
| Destillationsdatum | 10.12.2006 |
| Antal flaskor | 256 |
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
