Big Peat

Aroma: Fenol och tjära med en aning kakaobönor. Sandelträ, mandlar och nötter. En fin mix av söta och rökiga aromer.

Smak: Mycket torvrök! Lätt torr och nötaktig i karaktären.

Avslutning: Relativt kort med mycket rök och lite sjögräs.

Big Peat är en något annorlunda blended malt whisky från Islay, som övertygar med massiva aromer på tungan och gommen.

Mångsidiga aromer

Precis som andra whiskys från Islay-regionen fascinerar Big Peat Blended Malt med intensiv torvrök. Följt av en fin sötma domineras smaken framför allt av en rökig ton. Aromerna av fenol och tjära förfinas med en aning kakaobönor. Den fina mixen av söta och rökiga aromer når sin perfektion i en ideal kombination av sandelträ, mandlar och nötter. I avslutningen är Big Peat relativt kort, något torr och söt, men vackert rökig.

Ren njutning

Redan vid öppnandet av flaskan imponerar Big Peat whisky med sin kryddiga doft, som tydligt bär med sig torv och rök. Denna blended malt whisky är precis rätt för en mysig kväll och även idealisk för den egna hembaren. På grund av den kraftfulla smaken är denna whisky särskilt populär bland kännare.

Remarkable Regional Malts 

Big Peat är en del av den populära serien 'Remarkable Regional Malts' från den oberoende buteljeraren Douglas Laing. I denna serie blandas högkvalitativa representativa single malts från olika whiskyregioner i Skottland för att skapa en karaktäristisk maltblandning för varje region. Big Peat representerar ön Islay med sina torvrökiga whiskys. Den tillverkas och buteljeras enligt en gammal tradition i Skottland. Totalt fyra olika destillerier (Inkluderar: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore och Port Ellen) blandas i denna blended malt, för vänner av kraftiga Islay whiskys. Speyside-regionen representeras av Scallywag-buteljeringen och Lowlands av Epicurean. Öarna har fått en egen region och buteljeras i Rock Oyster. Highlands återfinns i Timorous Beastie, medan Campbeltown har fått Gauldrons-buteljeringen.