Glenfarclas 105

Aroma: Fyllig med kraftig ek, päron och bränt äpple samt behaglig marmelad- och sherrysötma.

Smak: Tydlig och fruktig sherry, russin och persikotoner breder ut sig, torr och maltig. Påminner om pepparkakor och mandlar.

Eftersmak: Lång och pepprig, avslutas med apelsinskal och nöttoner. 

Med Glenfarclas 105 Cask Strength får du en utmärkt, fruktig och torr Single Malt i kraftfull fatstyrka. Denna Malt Whisky från Skottland är full av starka ek- och sherryaromer. Den som tillsätter några droppar vatten kan utforska och njuta av den komplexa smaken av denna Cask Strength-utgåva i sin helhet. För övrigt var Glenfarclas 105 den första Single Malt som fanns tillgänglig i vanlig handel i fatstyrka. 

Vad betyder '105'?

105 som tillägg syftar på den höga alkoholhalten hos Single Malten. 'Proof' betyder på engelska 'prov' eller 'bevis' och användes en gång som en måttenhet för alkoholstyrka. Innan volymprocenten infördes som måttenhet testade man alkoholstyrkan genom att blanda krut med alkoholen och tända på. 100 Proof var i Storbritannien värdet där krutet brann, allt under det kallades 'Under Proof'. 100 Proof motsvarar cirka 57 vol. %, medan 105 Proof av Glenfarclas 105 motsvarar exakt 60 vol. %. Den brittiska omräkningsfaktorn för Proof till volymprocent ligger alltså på 4/7. För att undvika förvirring: I USA beräknades 'Proof'-måttenheten med faktorn 1/2, här kan vi helt enkelt dubbla våra vanliga volymprocent. 100 Proof motsvarar därför hos amerikanska whiskys 50 % vol. I vilket fall som helst skulle vår voluminösa skotte ha klarat kruttestet, även om vi starkt avråder från att göra det hemma. Att njuta av den goda drycken är trots allt det bättre alternativet!

Glenfarclas - Kvalitet från tradition

Traditionsbryggeriet Glenfarclas ligger i hjärtat av den skotska Speyside, ett område med många whiskyproducenter i Highlands. Glenfarclas använder uteslutande sherryfat för produktionen av sin oerhört populära Single Malt. Som en av de få kvarvarande skotska familjeföretagen lägger Glenfarclas särskild vikt vid tradition och ursprungliga produktionsmetoder. Glenfarclas avstår av princip från att tillsätta färgämnen, så att alla whiskys får sin naturliga färg till 100 % från fatet. Eftersom faten avger färg i olika intensitet kan det förekomma variationer i färgnyanser mellan olika buteljeringar. Därför får vi en 100% naturlig, jordnära Single Malt. En äkta Single Malt av den gamla skolan!

Hur dricker jag bäst Glenfarclas 105?

De kryddiga sherryfaten från Glenfarclas ger fantastiska aromer av kryddor och olika fruktnoter. Glenfarclas passar därför utmärkt som digestif. Glenfarclas 105 har med sin kraftfulla fatstyrka mycket utrymme för tillsats av stilla vatten. Så kan varje njutare själv ställa in sin ideala drickstyrka. Vi rekommenderar en dricktemperatur på cirka 20 grader. Denna whisky är en fantastisk standard för erfarna whiskyentusiaster och för nybörjare som vill närma sig ämnet fatstyrka utan att behöva betala ett högt pris. En fantastisk Malt Whisky som inte är rädd för experiment. Fans av kryddiga Highland Whiskys, som t.ex. Glendronach och Edradour, kommer att ha stor glädje av denna whisky. Prova den direkt!

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Bara en mil från Spey, floden som ger namn åt whiskyregionen Speyside ligger Glenfarclas destilleriet. Hedbevuxna sluttningar bakom Glenfarclas leder upp till Ben Rinnes, där destilleriet också hämtar sitt klara vatten.

Glenfarclas destilleri (“Dalen av det gröna gräset”) har varit i familjen J. & C. Grant ägo sedan 1865. Som en av de sista kvarvarande skotska destillerierna är Glenfarclas idag ett oberoende familjeföretag i sjätte generationen. Glenfarclas har dedikerat sig åt single malts från sherryfat och deras whiskys tillhör den absoluta toppen i Speyside med utmärkt pris-prestanda-förhållande. 

Husstil: Söt-maltig, kryddig och mycket fruktig tack vare den starka sherryfatsinverkan. Njut som digestif.

» Mer om Glenfarclas Whisky