Eftertraktade sherryaromer

Aroma: Intensiva sherrynoter av torkad frukt, choklad, kryddig honung och ädelt trä samt pikant ingefära, kanel, muskot, sockerbelagda kastanjer och en aning möbelpolish.

Smak: Njutet rent är starten oöverträffad och spektakulär. Njut av kraftfulla och opulenta intryck av äkta kakao, vit peppar, romrussin och bränd ek i kombination med söta dadlar, fikon, kryddor, sockerbelagd espresso-macchiato och mörk karamell. Med lite vatten fruktigare, i riktning mot apelsin, persika, hallon och plommon.

Eftersmak: Förblir krämig och mycket lång på gommen och lämnar noter av svart te, kaffe, mörk choklad med apelsin, brända kanelmandlar och lätt florala inslag.

Så dyrbar som de gyllene tårarna från den nordiska gudinnan Freya förtrollar varje droppe av Glentauchers 2012/2024 - 11 år med fängslande sherrynoter och oförändrad fatstyrka dina sinnen.

Den oförfalskade single malt från Speyside följer sin gudmor och vet hur man använder sina charmerande egenskaper. Den naturliga, rödbruna färgen låter dig ana i vilken riktning det går. Efter att ha öppnat den vackra Ibisco-dekanterflaskan med sin ståtliga kork kittlar alkoholen mjukt i din näsa och en underbar doft drar dig in i sin värld. Söta torkade frukter, choklad, mörk skogshonung, träiga toner och söta kryddor väcker lusten för den första klunken. Otroligt intensiv och fyllig flödar Glentauchers nu över dina smaklökar. I första stund pepparaktig, torr, med mycket fin mörk choklad, kryddnejlika och bränd ek, förändras intrycken snabbt till torkade dadlar, fikon, romrussin, plommonkompott, kardemumma och chokladpudding med mörk karamell. Kvar blir en krämig, oändlig avslutning med brända mandlar, kraftig kakao, kryddor och svart te samt florala inslag.

Denna imponerande whisky bör du åtminstone prova ren för att uppleva den fascinerande intensiteten av aromerna i sin fulla prakt. Med sin naturliga alkoholhalt på exceptionella 64,5% Vol. tål den dock också några droppar stilla vatten. Så får du inte bara njuta längre av din ädla dryck, utan aromerna från 11 år av full mognad i det aktiva First Fill Sherry Butt presenterar sig ännu fruktigare och med florala inslag som påminner om våren. Single cask-abfüllningen kom utan kylfiltrering i 584 flaskor, så alla smakbärande ämnen är fortfarande kvar.

Om serien Edda

Glentauchers (Speyside)

Glentauchers whisky-destilleriet (uttalas "Glentochers") ligger mellan orterna Keith och Aberlour i hjärtat av Speyside. Glentauchers whisky är mycket torr och maltig. Denna single malt används nästan uteslutande i blandningar som Ballentines och Teachers, vilket gör att destilleriet är ganska okänt. Whiskyexperten Jim Murray har nämnt Glentauchers i sitt verk "The complete guide to Whisky" som en av sina fem favoritwhiskys. Säkert inte bara för experter en intressant droppe. En rundtur i destilleriet är dock inte möjlig.  

Husstil: Torr, fruktig och maltig. 

» Mer om Glentauchers