Thompson Bros Teithmill 2014/2025 - 11 år gammal Refill Hogshead

Aroma: Fruktiga noter av gula frukter och gröna äpplen, åtföljda av vita blommor som ros och jasmin. Därtill kommer söta aromer av honung och danskt äppelkaka, understruket av en lätt kryddighet med inslag av curry och vitpeppar. En vaxig och oljig grundton rundar av aroman.

Smak: I smaken framträder spriten sirapslik, oljig och vaxig. Det tillkommer noter av vitpeppar, kokos-lassi och grön melon. Därtill förenas smöriga och maltdoftande aromer, åtföljda av grönt malt, jäst och deg. En subtil ekton är märkbar i eftersmaken.

Eftersmak: Eftersmaken är långvarig och präglas av margarin, vit päron och rosa pepparkorn. Därtill kommer söta noter av nougat och Demerara-socker, understruket av vaxiga och spannmålsliknande intryck.

Letar du efter en Single Malt med karaktär och en mystisk historia? Denna 11-åriga Teithmill från Perthshire förenar skotskt hantverk med expertisen från Thompson Brothers i Dornoch. I bärnstensfärgat guld presenterar sig denna begränsade whisky med endast 305 flaskor – en sann skatt för kännare.

Hantverksmässig perfektion från Highlands

Destillerad den 19 februari 2014 och buteljerad i maj 2025, har denna Single Malt mognat i över 11 år i ett Refill Hogshead. Thompson Brothers från Dornoch Distillery använder traditionella metoder: utan kylfiltrering och med naturlig färg buteljerad. Resultatet är en fassstark whisky med 54,1% Vol., som bevarar den ursprungliga karaktären hos spriten. Den eleganta bruna etiketten med vitt fiskmotiv och vågmönster understryker den maritima ursprunget från Sutherland.

En smakupplevelse utöver det vanliga

I näsan utvecklas fruktiga aromer av gula frukter och gröna äpplen, åtföljda av florala noter som ros och jasmin. Honung och äppelpaj harmoniserar med en subtil kryddighet av curry och peppar. På gommen visar sig whiskyn sirapslik och oljig – vit päron, kokos-lassi och grön melon smälter samman med smöriga maltaromer. Den långvariga eftersmaken skämmer bort med rosa pepparkorn, nougat och Demerara-socker. En perfekt följeslagare för speciella stunder, njutits ren eller med några droppar vatten.

Säkra dig nu en av de endast 305 flaskorna av denna extraordinära Highland Single Malt – innan den försvinner för alltid!