Darroze Une Larme d'Armagnac

Valet av form avgör ibland lika mycket som valet av fat. Hos Darroze Une Larme d'Armagnac möts båda – och resultatet är ett totalverk. I den klara, svängda karotten lyser destillatet i en djup, melassliknande bärnstensfärg. Helt utan färgämnen – enbart tiden har här satt sina spår.

En tår som inspiration – och som form

Bakom denna Armagnac döljer sig en poetisk historia. Francis Darroze observerade en gång hur hans Armagnac långsamt rann ner längs glaset när han svängde det – och sade: 'Armagnacen gråter tårar i glaset.' Designern Blandine Dubos gjorde detta till en karaff. Formen följer svängen av det traditionella Armagnac-glaset, den buktiga kroppen påminner om en droppe som bildas. Sockeln som karotten vilar på består av återvunna fatdubbar från originala Darroze-barriquer – en haptisk referens till den årtiondelånga mognaden. En fin koppartråd, som slutar i ett riskorn, pryder karotten och imiterar själva smakningsakten.

Bas-Armagnac med karaktär och hållning

Destillatet kommer från Appellation d'Origine Contrôlée Bas-Armagnac – den mest ansedda delregionen i Armagnac-området i sydvästra Frankrike. Med 42 % vol presenterar den sig mångfacetterad och aromatisk, med den fina textur som huset Darroze är känt för. Avnjut den ren och vid rumstemperatur i ett svängglas – ge den tid att utvecklas. Den vita, strukturerade gåvopåsen med röd text gör dessutom denna Armagnac till en enastående gåva för människor med äkta känsla för estetik och ursprung.

Skaffa denna särskilda droppe till ditt skåp – eller gör någon glad som du verkligen vill imponera på.