Darroze 1997/2026 - 29 år gammal Domaine de Salie Bas-Armagnac Unique Collection

Aroma: Intensiva aromer av torkad frukt, kompletterat med fina citrusnoter och en varm kryddighet.

Smak: Varm och torr med tydliga trätoner, åtföljt av nötiga inslag och mörka frukter.

Eftersmak: Långvarig med kryddiga trätoner, som åtföljs av en lätt tobaksnot.

En autentisk uttryck för sin ursprung och hängivenheten hos sina skapare: Den Darroze 1997/2026 Domaine de Salie från Unique Collection är en Bas-Armagnac som har fått mogna i 29 år i ekfat – ofärgad, inte kallfiltrerad och tappad på naturlig fatstyrka av 50 % vol. I glaset visar den en djupt, honungsgul amberton, som redan vid första ögonkastet avslöjar mognad och djup. Den klassiskt eleganta etiketten i beige och svart samt den svarta kartongförpackningen understryker Darrozes hantverksmässiga ambition som Artisan d'Excellence.

Från vingården till glaset – oförfalskat och unikt

Darroze har samarbetat med utvalda domäner inom Bas-Armagnac i flera decennier. Denna Armagnac kommer från Domaine de Salie och destillerades 1997 – genom enkel destillation, som den traditionella Armagnac-metoden föreskriver. Inget vatten, ingen färgämne, ingen kallfiltrering: Vad du har här i glaset är ren fatstyrka-Armagnac – 'Armagnac brut de fût', som det står på etiketten. Tappningen skedde i april 2026, begränsad och för kännare som värdesätter autenticitet.

Intensiv, komplex, långvarig – en Armagnac med karaktär

I näsan utvecklas intensiva aromer av torkade frukter, fina citrusnoter och en kryddig djuphet. På gommen visar den sig vara syrerik och torr, med tydliga tränoter, nötiga inslag och mörka frukter. Eftersmaken är lång, kryddig-träig med en fin tobaksnot.. Njut av den ren vid rumstemperatur i ett bauchigt cognacglas – så kommer alla nyanser av denna 29-åriga mognad bäst till sin rätt.

Säkra dig nu denna begränsade årgångs-Armagnac – innan den tar slut.