Coillmor American Oak

Aroma: En fruktcocktail av päron, mango, lime och vinbär. Följt av vanilj, malt och lite rök.

Smak: Mörka bär och päron kombinerat med lite peppar och karamell samt fina rök- och rostade toner.

Eftersmak: Medellång och söt i avslutningen.

COILLMÒR WHISKY kommer från den bayerska destilleriet Liebl, som har vuxit från en liten familjefirma till en av de mest betydelsefulla tyska destillerierna. Redan 1970 började man producera specialiteter som Bärwurz och Höllensteiner. Under åren har destilleriet utvecklats och kunnat modernisera sina produktionsanläggningar. Den 08.02.2006 påbörjades produktionen av whisky och i maj 2009 kunde äntligen den första flaskan single malt whisky tappas. Destilleriet Liebl räknas därmed tydligt som en pionjär inom den tyska whiskyscenen och övertygar fortsatt med olika spännande tappningar.

Denna tappning tillverkas av 100% bayersk kornmalt (sommarbarley) och färsk fjällkällvatten. Den lagras i 4 år på fat av amerikansk vit ek.

Destilleri Liebl (Tyskland, Oberpfalz)

Destilleriet Liebl producerar utmärkta finbrännvin i den yttersta östra delen av Bayern. Precis som de flesta destillerier i Tyskland tillverkar Liebl destilleri fruktbrännvin och likörer. Lite mer ovanligt är att man även har åtagit sig att tillverka gin och whisky.

Under varumärket Coillmór skapas en vacker single malt i Oberpfalz, som redan har vunnit flera priser. Vid den prestigefyllda IWSC - International Wine & Spirit Competition i London kunde man 2011 kamma hem två priser. För „Coillmor Bavarian Single Malt Whisky American Oak 43% Vol.” fick destilleriet Quality Award „Silver 2010 - Best in Class” i kategorin „Whisky - Worldwide”. För „Coillmór Bavarian Single Malt Whisky American Oak Single-Cask 46% Vol.” erhöll man bronsmedaljen.

» Mer om Coillmór