Classic Bourbon - Tennessee & Rye Whisky

Om Bourbon går åsikterna isär: Vissa avfärdar den och svär vid Scotch, helst Malt, medan andra tycker att den är för rökig och föredrar den runda, behagliga smaken av en mogen Bourbon. Den sanna whiskyälskaren uppskattar båda för deras mycket olika egenskaper. Och bland dessa vänner räknar sig Jim Murray, som skriver för dem. Han är specialist på hela världen av whiskies och beskriver här kunnigt den traditionsrika historien om den amerikanska Bourbon – Rye, Corn och Blends – från den tid George Washington destillerade den, till de moderna produktionsanläggningarna i Alabama, Georgia, Tennessee, Indiana och framför allt Kentucky. Han avslöjar destilleringshemligheter, ger smakbeskrivningar och leder från A till Ö till de världsberömda whiskies som Jim Beam eller Jack Daniel’s, och glädjande nog även till de små, fina, mindre kända som Hancock’s Reserve eller Elijah Craig. Kort sagt: Boken är den första kompletta whisky-guiden till de länge försummade amerikanska Bourbons.

Om författaren: Jim Murray är världens enda heltids-whiskyförfattare: Han har publicerat otaliga fackböcker i ämnet, döljer inte sin ibland kontroversiella bedömning av vissa kvaliteter och har redan blivit utnämnd till Whiskyförfattare av året tre gånger med Glenfiddich Award. Känd genom många TV-framträdanden kallas han av BBC för ”World Guru of Whiskey”.

ISBN: 3-7750-0329-0

Inbunden utgåva: 272 sidor

Förlag: Hädecke, W.