Christian Drouin Très Pomme Edition Limitée Calvados Pays d'Auge

När man lyfter glaset och uppfattar en intensiv äppel-frukt, anar man vilken omsorg som ligger bakom denna Calvados. Christian Drouin Très Pomme är en hyllning till den rena frukten från de normandiska ängarna – ärlig, livfull och oförfalskad. Och i en form som man sällan hittar.

Begränsad, handplockad och från de bästa fruktträdgårdarna

Bakom denna Très Pomme står hela expertisen från huset Christian Drouin i Coudray-Rabut, mitt i Pays d'Auge. Äpplena kommer från egna fruktträdgårdar – och det smakar man. Efter destillationen mognade denna Calvados i två år i ekfat, innan den 2022 tappades som Small Batch i endast 1.450 flaskor världen över. Appellationen Calvados Pays d'Auge Contrôlée står för strikta kvalitetsstandarder och dubbel destillation i kopparkittel. Det mörkbruna flaskglaset, den vita etiketten med grön text, det gröna vaxsigillet, och det handgjorda snöret på flaskhalsen gör denna Calvados även visuellt till en riktig ögonfångare.

Äppel-explosion med fin hasselnöt – så dricker man den bäst

I glaset visar sig ett Ljust, gyllene sken – ett klart tecken på den korta, precisa fatlagringen. Nosen öppnar sig med intensiva mogna äpplen, åtföljt av en subtil blommig ton. På gommen följer en livlig fruktexplosion, som rundas av med dämpade hasselnötsaromer och en subtil sötma. Med 35 % vol., ger den verklig karaktär till glaset. Prova den ren vid rumstemperatur eller med en enda isbit för att låta primäraromerna komma till sin rätt. Som aperitif eller som avslutning på en trevlig kväll gör den ett utmärkt intryck – och som Presents för Calvados-älskare b > är den helt enkelt oslagbar.

Säkra dig nu en av de < b >1.450 flaskorna b > av denna begränsade upplaga – innan andra älskare är snabbare. p >