Chamarel 2017/2026 - 8 år gammal Pure Single Rum (Habitation Velier)
I lager. Leveranstid: 2-5 arbetsdagar.*
whic.se är en registrerad distansförsäljare hos Skatteverket (Org.nr: 502100-6977). Din beställning skickas från vårt lager i Bremen (Tyskland), men alla svenska skatter är redan inkluderade i priset.
Inga dolda avgifter, inget krångel med tullen.
142,99 €
≈ 1 594 kr ***
Provningsanteckningar
Nosing: Mogen aprikos och sockerrör möter florala toner, rostade nötter och vanilj. Cederträ och muskotnöt från cognacfatlagringen tillför en fin kryddighet.
Palate: Fruktig med aprikos och kärnfrukt, understödd av sockerrör och rostade nötter. Vanilj och ek ger struktur, medan muskotnöt och örter skapar en kryddig komplexitet.
Finish: Långvarig med vanilj, nötter och en diskret träkryddighet. Cederträ och muskotnöt avrundar den torra, balanserade avslutningen.
Produktbeskrivning
Sann njutningskultur visar sig ofta i det medvetna valet av rariteter som skriver historia. Chamarel 2017/2026 Pure Single Rum från Habitation Velier är precis det: en världspremiär. För första gången i världen har en rum från Mauritius mognat i åtta år på ex-Cognac-fat – och resultatet är ett destillat som saknar motstycke.
Från sockerrörsfältet till Cognac-världen
Sedan 2008 odlar Rhumerie de Chamarel sitt eget sockerrör på Mauritius. Från den färska sockerrörsaften, efter endast två dagars jäsning, skapas genom dubbel destillation i två 20-hektoliter Pot-Stills enligt den sällsynta Cognac-metoden ett enastående destillat. 100 % diskontinuerlig destillation – inga kompromisser, inga genvägar. Den efterföljande åttårig tropiska mognaden på ex-Cognac-fat direkt i destilleriet tar sin tribut: Änglarnas andel överstiger 45 %. Vad som återstår är ren koncentration.
Intensiv, kompromisslös, oförglömlig
Med 63 % vol. Barrel Proof och utan kylfiltrering når denna rum ditt glas i sin mest ursprungliga form. Ingen socker, inga färgämnen – endast det som fat, klimat och tid har skapat. I näsan märks mörka frukter och torra kryddor, åtföljda av aprikos, vanilj och fin trähärlighet från Cognac-fatet. På gommen utvecklas en kraftfull, komplex struktur med lång, torr finish. Njut av den ren och vid rumstemperatur ur ett provningsglas – så kommer alla aromer till sin fulla rätt. Den krämfärgade förpackningen med den karaktäristiska Pot-Still-illustrationen i koppar- och bruna nyanser understryker det hantverksmässiga anspråket hos denna buteljering och gör den också visuellt till en höjdpunkt i varje samling.
Säkra denna begränsade raritet från Habitation Velier – en rum som har skrivit rumhistoria.
Fakten
| Märke | Chamarel |
|---|---|
| Adress | Velier S.p.A 16145 Genova Italy. Villa Paradisetto, Via G. Byron 14 |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Velier |
| Buteljeringsår | 2026 |
| Destillationsår | 2017 |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Cognac |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Sockerörssaft |
| Produktkategori | Rom |
| Produkttyp | Pure Single |
| Rom kolonial klassificering | Fransk stil |
| Ursprungsland | Mauritius |
| Ålder | 8 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
Bewertungen
Logga in
Inloggning utan lösenord
Ange din e-postadress så skickar vi en inloggningslänk till dig.
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
