Cask Islay 10 år gammal Sherry Cask (A.D. Rattray)

Nosing: Intensiv doft av saltig kuströk, åtföljd av saftig blodapelsin och en lätt sötma av mogna björnbär.

Palate: Saftiga russin och karamelliserade nötter möter en krämig pralinnot, med en diskret kryddighet i bakgrunden.

Finish: Långvarig med torkade frukter och en rökig grilldoft.

Vissa single malts övertygar genom ren kraft, andra genom samspelet mellan skenbara motsatser. Den här 10-åriga Islay-Malten från A.D. Rattray förenar båda: intensiv kuströka och den sammetslena sötman från ett sherryfat – i en begränsad special edition som inte gör några avkall.

Islay-själ möter sherryfatsdjup

A.D. Rattray – grundat 1868 – väljer sina fat med omsorg. Den här Secret Islay Single Malt mognade 10 år i sherryfat och utvecklar i glaset en djup bärnstensfärg. Aromen bär Islayns signatur: salt kuströka, saftig blodapelsin och mogna björnbär. På gommen följer karamelliserade nötter, krämig pralin och saftiga russin. Eftersmaken kvarstår länge – med torkade frukter och en rökig grillarom. Ej kylfiltrerad, utan färgämne, med 57,3 % vol. på naturlig fatsstyrka buteljerad: Här finns allt som definierar Islay.

För kännare som gillar det ospädda

Den enkla svarta etiketten med det röda Islay-sigillet signalerar vad du kan förvänta dig: inga kompromisser. Njut av denna whisky ren eller med en liten skvätt vatten – så utvecklas den och visar ännu mer av sin rökigt-fruktiga komplexitet. Som begränsad upplaga är den ett riktigt fynd för både samlare och njutare.

Säkra din flaska nu – innan denna begränsade special edition är slut.