Caol Ila 2011/2025 - 14 år gammal - Best Dram - 1st Fill Red Wine Barrique #900098

Aroma: Intensiv rök och torv, åtföljd av söta röda bär och en subtil kryddighet.

Smak: Fyllig med fruktiga inslag av körsbär och druvor, harmoniskt inbäddad i rökiga ek-tanniner och en lätt pepparskarphet.

Eftersmak: Långvarig med kryddig rökighet, bestående bärnoter och en bitterkryddig djup.

Söker du en whisky som förenar den råa skönheten av Islay med elegansen av ett vinfat? Denna 14-åriga Caol Ila från 2011 visar hur intensiv torvrök och fruktig sötma kan skapa en perfekt harmoni. I den bärnstensfärgade vätskan speglas hantverket från Best Dram – en limiterad utgåva med endast 279 flaskor.

När Islay möter Bordeaux

I fjorton år har denna single malt mognat i 1st Fill Red Wine Barrique #900098, vilket har utvecklat dess distinkta profil. Den intensiva torvröken från Caol Ila Distillery smälter mästerligt samman med de söta röda bärnoterna från vinfatet. I glaset utvecklas aromer av körsbär och druvor, medan träets tanniner och en nypa peppar bidrar till komplexiteten. Med 58,7% vol fatstyrka, upplever du varje droppe i sin ursprungliga intensitet – ofiltrerat och i naturlig färg.

Sällsynthet för kännare

Denne utgåva från Best Dram visar varför Caol Ila är en av de mest uppskattade destillerierna på Islay. Den Ett elegant etikett med destilleri-illustration, understryker äktheten hos denna speciella skapelse. Den Långvariga eftersmaken med torvrök och kryddig djuphet, gör varje klunk till en upplevelse. Destillerad den 10 maj 2011 och buteljerad den 4 augusti 2025 – en tidsresa genom Skottlands smaker.

Säkra dig nu en av de endast 279 flaskorna av denna extraordinära Caol Ila-utgåva och upplev hur Islay-tradition möter vinfatets finess!

Caol Ila (Islay, Nordkusten)

Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan. 

Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.

» Mer om Caol Ila Whisky