Caol Ila 2010/2025 - 15 år gammal - The Old Friends Dracula & Van Helsing 1st Fill Saint Estephe Wine Cask #3132041/2010

Aroma: Maltsötma med vanilj och honung, fruktiga toner av röda bär och körsbär, kryddig med muskot, maritima noter och torvrökig bas.

Smak: Välbalanserad fyllighet med sammetslen textur, söta vanilj- och honungstoner, intensiv fruktighet med röda bär och körsbär, kryddig med peppar och muskot, torvrökig karaktär med maritima influenser.

Eftersmak: Lång och mångfacetterad med bestående rök, fruktig sötma från röda bär, subtil träkrydda, lätt salt underton och behaglig maltsmak.

Tycker du om den rökiga kraften från Islay och söker en extraordinär tolkning av den klassiska Caol Ila-karaktären? Denna 15-åriga single malt från 2010 förenar maritima röknoter med intensiv fruktighet från ett 1st Fill Saint Estèphe-vinfat. Den dramatiska etiketten med Dracula och Van Helsing speglar kampen mellan torvrökig mörker och fruktig sötma, som gör denna whisky så fascinerande.

Bordeaux möter Islay-rök

15 års lagring i Saint Estèphe-vinfat ger denna Caol Ila en unik komplexitet. Röda bär och körsbär dansar med maltsötma, medan vanilj och honung elegant sveper runt de torvrika grundtonerna. Med 57% alkoholstyrka ofiltrerad tappad, utvecklas hela aromprakten av denna Single Cask-tappning. Den maritima sältan från Islay smälter harmoniskt samman med de Kryddiga tonerna av muskot och peppar, som vinfatet bidrar med.

Limiterad raritet för samlare

Som en av endast 280 flaskor, representerar denna tappning från The Old Friends konsten att välja fat. Den rostbruna färgen i glaset lovar redan den intensiva frukt-rök-symbiosen, som fortsätter i den långa, mångfacetterade eftersmaken med bestående röknoter och fruktig sötma. Njut av denna extraordinära Islay Pur eller med några droppar vatten, för att helt frigöra de komplexa aromerna.

Säkra dig nu denna sällsynta Caol Ila-tolkning och upplev hur Bordeaux-elegans möter Islay-tradition!

Caol Ila (Islay, Nordkusten)

Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan. 

Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.

» Mer om Caol Ila Whisky