Caol Ila 1982/2022 Single Cask No. 697 Private Collection (Gordon & MacPhail)

Aroma: Kraftig Islay-rök blandas med sockerhaltigt malt, saftiga bär, apelsinblomma, lavendel och syren.

Smak: Söt-maltig torvrök blandas med mjukt smältande praliner med florala inslag. Fruktiga noter, torkad frukt och vit peppar i bakgrunden.

Eftersmak: Lång och mångfacetterad med mycket rök.

Söker du en verkligt extraordinär Islay-upplevelse? Denna 40-åriga Caol Ila från 1982 förenar fyra decennier av mognad med den distinkta signaturen från Gordon & MacPhail. Endast 50 flaskor av denna Single Cask-buteljering från fat nummer 697 har buteljerats den 22 februari 2022 i perfekt drickstyrka på 44,1% – en sann skatt för samlare och njutare.

Fyra decennier av Islay-tradition i flaskan

Denn bärnstensfärgade spritdryck i den klara flaskan visar sin rika, gyllenbruna färg, som vittnar om fyra decennier av tålmodig mognad. Den eleganta mörkblå etiketten med gyllene accenter understryker exklusiviteten hos denna Private Collection-buteljering. Kraftig Islay-rök blandas i aroman med sockerhaltigt malt, saftiga bär och florala toner av apelsinblomma, lavendel och syren. På gommen utvecklas söt-maltig torvrök med mjukt smältande praliner, fruktiga noter och vitpeppar, innan en Lång, mångfacetterad eftersmak med intensiv rök kröner upplevelsen.

Mästerlig presentation för speciella stunder

Denn nobla trälåda med naturlig ådring och polerad yta gör denna raritet till den perfekta gåvan eller en värdefull tillskott till din samling. Gordon & MacPhail, mästare av fatval sedan generationer tillbaka, har här skapat en Single Cask utan kylfiltrering, som bevarar den rena essensen av Caol Ila. Den borttagna upplagan på endast 50 flaskor gör varje droppe till en speciell njutning – idealisk för särskilda tillfällen, eller att dela med sanna whisky-entusiaster.

Säkra dig denna extraordinära 40-åriga Caol Ila och upplev Islay-historia i sin renaste form!

Caol Ila (Islay, Nordkusten)

Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan. 

Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.

» Mer om Caol Ila Whisky