Bunnahabhain 2012/2026 - 13 år gammal 1st Fill Sherry Hogshead #2921 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Nosing: Tranbär och kanel dominerar, åtföljda av en livfull ton av mandarinskal. I bakgrunden märks en lätt saltig nyans.

Palate: Söta stuvade äpplen och russin förenas med en kryddig hetta av vitpeppar. En diskret maritim saltighet avrundar den fylliga karaktären.

Finish: Långvarigt kryddigt med kryddnejlika och en citrusbetonad ton. Torrt och harmoniskt i avklangen.

I en välsorterad hembar förtjänar denna Bunnahabhain en given plats – som en tyst påminnelse om att Islay kan mycket mer än rök och torv. Här talar en otorfad Single Malt, som mognat i 13 år i ett noga utvalt First Fill Sherry Hogshead och utvecklat en djup som övertygar redan vid första slurken.

Gordon & MacPhail: Över 130 år av mognadsexpertis i ett enda fat

Sedan 1895 har familjeföretaget Gordon & MacPhail från Elgin följt en tydlig mission: att bemästra konsten att mogna whisky på högsta nivå. Den legendariska Connoisseurs Choice-serien – som lanserades 1968 för att visa upp sällsynta single malts – bär på detta anspråk än idag. Fat nr 2921, destillerad 2012 på Bunnahabhain Distillery på Islays nordkust, buteljerades den 4 augusti 2026 i sin ursprungliga styrka. Resultatet: endast 268 flaskor, ej kylfiltrerad, utan färgämnen, med 58,4 % vol. fatstyrka – kompromisslöst äkta.

Tranbär, kanel och en lång finish: Vad som utmärker denna whisky

Det djupa, mättade bärnstensfärgen i glaset antyder vad som kommer. I näsan öppnar sig en buket av tranbär och kanel, åtföljd av livlig mandarinskal. På gommen förenas söta ångkokta äpplen och russin med den kryddiga skärpan av vitpeppar. Finishen stannar länge – kryddig, med nejlika och citrus, torr och harmonisk. Avnjut denna whisky ren eller med några droppar vatten för att få fram de fulla Sherrytonerna. Den eleganta krämfärgade etiketten med guldaccenter och den mörka presentasken gör den också visuellt till en övertygande gåva för kännare.

Säkra en av de 268 flaskorna från detta sällsynta enskilda fat – innan andra kännare är snabbare.

Bunnahabhain (Islay, Nordkusten)

Bunnahabhain (uttalas "Bunnahäven") ligger på den norra östkusten av ön Islay, som är känd för sina kraftigt torvrökta whiskys. Därför är Bunnahabhain ett undantag, eftersom standardwhiskys från Bunnahabhain knappt är torvade och därför är mycket maritima, men inte rökiga. Destilleriet arbetar gärna med sherryfat och har en kraftfull, fruktig och maritim karaktär. 

Husstil: Söt, nötaktig, maritim, fruktig. Som aperitif.

» Mer om Bunnahabhain Whisky