Bunnahabhain 1989/2025 - 35 år gammal Refill American Hogshead #5892 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aroma: Söt honung, mogen banan och röda äpplen ger det första intrycket, åtföljt av citrusskal och maltigt bakverk. Fina minttoner och lätta rökiga aromer kompletterar den komplexa näsan, medan ginsters blomma och kvitten ger en blommig och fruktig djup.

Smak: På gommen presenterar sig tropiska frukter som mango och aprikos, åtföljt av kryddig ingefära och söt lakrits. Maltiga kornnoter och åldrat läder ger djup, medan en subtil mentholton ger en behaglig nyans.

Eftersmak: Eftersmaken är långvarig och livlig med tydlig ekkaraktär och kolad träton. En aning rök och citrus förenas med anis till en harmonisk och hållbar finish.

Söker du en whisky som förenar historia och hantverk i varje droppe? Denna Bunnahabhain från 1989 är mer än bara en Single Malt – den är ett bevis på tidens gång och konsten att lagra av Gordon & MacPhail. I 35 år vilade denna exceptionella Islay-whisky i Refill American Hogshead #5892 och utvecklade en komplex smakvärld som entusiaster älskar.

Ett mästerverk av lagring från den legendariska Connoisseurs Choice-serien

Denn kopparfärgade sprit kommer från den visionära Connoisseurs Choice Range, som grundades redan 1968 av Mr George Urquhart. Denna begränsade Single Cask-abfüllning med endast 108 flaskor har en alkoholhalt på 43,6% vol. och visar den oförfalskade stilen hos Bunnahabhain-destilleriet. Ginsterblommor och äppelsmaker inleder smakupplevelsen, följt av kvitten och en aning läder. På gommen utvecklas tropiska frukter med kryddig ingefära och subtila mentoltoner.

Tradition möter perfektion – i över 125 år

Gordon & MacPhail har i fyra generationer stått för exceptionell whisky-lagring, och har förädlat sprit från över 100 skotska destillerier i egna fat. Denna Bunnahabhain har blivit non-chill filtered och i naturlig färg, vilket bevarar dess aäkthet och karaktärsstyrka. Det medellånga avslutet med citrus och anis rundar av smakprofilen harmoniskt. Den eleganta trälådan understryker den Premium-karaktären hos denna sällsynta raritet.

Säkra dig nu en av de få flaskorna av denna exceptionella 35-åriga Bunnahabhain och upplev skotsk whiskyhistoria i sin renaste form!

Bunnahabhain (Islay, Nordkusten)

Bunnahabhain (uttalas "Bunnahäven") ligger på den norra östkusten av ön Islay, som är känd för sina kraftigt torvrökta whiskys. Därför är Bunnahabhain ett undantag, eftersom standardwhiskys från Bunnahabhain knappt är torvade och därför är mycket maritima, men inte rökiga. Destilleriet arbetar gärna med sherryfat och har en kraftfull, fruktig och maritim karaktär. 

Husstil: Söt, nötaktig, maritim, fruktig. Som aperitif.

» Mer om Bunnahabhain Whisky