Gammaldags whisky med portvinskraft

Aroma: Intensivt fruktig med ett rikt bouquet av mogna körsbär, svarta vinbär och en aning björnbär. Därtill kommer fina honungsnoter som ger en behaglig sötma. En lätt anklang av malt rundar av profilen.

Smak: Fyllig och rik med en uttalad fruktsötma. Mogna röda och svarta bär träder tydligt fram, åtföljda av krämig honung och en mild kryddighet. Den oljiga texturen ger whiskyn en sammetslen djup, medan subtila inslag av mörk choklad skapar en elegant balans.

Eftersmak: De fruktiga noterna klingar långsamt av och lämnar diskreta spår av ekkrydda och kakao. En fin aning av torkade bär dröjer sig kvar på gommen.

Med Ben Nevis 2012/2025 12 år gammal 1st Fill Ruby Port Butt No. 1982 kan du prova en aromatisk single malt whisky från de vidsträckta Highlands. Whiskys från Highlands anses allmänt vara aromatiska, tunga och komplexa.

Så här gör man whisky

Grundingredienserna i denna single malt whisky är - som det ska vara - kornmalt och vatten. Helt utan rök smeker denna whisky din gom. Fantastiska 57,8% vol. framhäver smaknoterna på ett underbart sätt.

Ingen sockerfärg har tillsatts. Den vackra färgen kom helt naturligt. Årgångsbuteljeringen kommer från 2012. Den buteljerades 2025. Med en mognadstid på solida 12 år hade whiskyn tillräckligt med tid för att utveckla ett mångsidigt aroma.

Denna whisky kommer inte direkt från Ben Nevis själv, utan från den oberoende buteljeraren Best Dram. Här har Best Dram visat prov på gott omdöme vid fatvalet. På grund av sin goda kvalitet buteljerades fatet enskilt. Det finns endast 540 flaskor av denna whisky. Beställ helst omedelbart, annars kan den goda droppen vara slut. Fat nummer 1982 visar en helt annan sida av Ben Nevis jämfört med standardbuteljeringarna.

Vårt serveringsförslag

Det verkliga värdet av whiskyn visar sig när du provar den ren. Med några droppar vatten öppnar du hos Best Dram dörrarna för helt nya aromer. Låt dig helt uppslukas av de vackra njutningsstunder som denna droppe ger dig.

Ben Nevis (Highlands, västerut)

Ben Nevis är en av de klassiska skotska Highland Single Malts. Fyllig, aromatisk och kryddig presenterar sig Single Malts från Ben Nevis. Destilleriet i Fort William, i slutet av den tidigare West Highland Way, tillhör idag det japanska koncernen Nikka. En stor del av spriten och maltwhiskyn går därför till fjärran östern, till förtret för Ben Nevis Single Malt-fansen. Destilleriet får sitt namn från den högsta bergstoppen i Skottland, Ben Nevis, som mäter 1344 m. I dess skugga producerar Ben Nevis sin whisky och tar emot besökare i det något gammaldags besökscentret. 

Husstil: Doftande, mycket fruktig och robust, oljig med en aning rök. Idealisk till en bra bok.

» Mer om Ben Nevis