Ballechin 2013/2026 - 13 år gammal Grand Marnier Hogshead Finish (Signatory)

Nosing: Kraftig torvräk med jordnära djup, åtföljd av mogen körsbär, söt apelsin och en nypa vanilj. Lätt kryddig med mild eknot.

Palate: Saftig och harmonisk: kandiserade citrusfrukter och körsbärssötma möter kryddig ek, understruken av en diskret rökighet. Rund och lätt oljig.

Finish: Torrkryddig med bestående apelsinskal och en antydan vanilj. Röken klingar av mjukt, understruken av en karaktärsfull eknot.

Rökig komplexitet möter den oväntade elegansen hos Grand Marnier – denna Ballechin från 2013 berättar en historia som sällan hittas. 13 års mognad med ett finish i Grand Marnier Hogshead har förvandlat det karaktärsfulla Edradour-destillatet till något alldeles särskilt. En buteljering som förvånar både rökentusiaster och fruktälskare.

Ett jubileum i glaset: Signatory Vintage möter Ballechin

I glaset lyser denna single malt i djup bärnsten – en första antydan om djupet som väntar. Den markanta blå etiketten med bergspanorama och det stora årtalet 2013 gör den också optiskt oemotståndlig. Den buteljerades av Signatory Vintage som en del av 50th Anniversary Edition – en milstolpe för ett av Skottlands mest ansedda oberoende buteljeringshus. Som Single Cask Abfüllung är varje flaska ett unikum. Ej kylfiltrerad och utan färgämne – här räknas enbart det som fatet och tiden har format.

Torf, körsbär och apelsin: En samspel av kontraster

De 59,1 % fatstyrka utvecklar i doften kraftig torvök med jordnära djup, mogen körsbär, söt apelsin och en nypa vanilj. På gommen visar sig kanderade citrusfrukter och körsbärssötma, som harmoniskt spelar ihop med kryddig ek och diskret rökighet – rund, lätt oljig och synnerligen samstämmig. Eftersmaken förblir torr-kryddig med bestående apelsinskal och en mjukt avklingande rök. Njut av den ren eller med en droppe vatten för att uppleva hela aromupplevelsen.

Säkra din flaska av denna enastående Ballechin – innan denna begränsade enskild fatbuteljering är slut.