Din picknick vid Highland-lägerelden
Ballechin 2011/2020 - 9 år gammal 1st Fill Bourbon Barrel No. 335 bottled for whic.de - prov (Tasting Circle)
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
Provningsanteckningar
Aroma: Ugnsfräscha mandelkakor med några brända ställen, samt toffee, söt vanilj och inlagda äpplen. Över allt svävar en aromatisk rök som på bränd hed.
Smak: Kraftig ankomst med kandiserad ingefära, pepparkorn och kanel. Sedan träder söta aromer av karamell och bakverk med nötter fram. Även här kraftig rök, som avslutas i rostade noter av kaffe och lägereldsglöd.
Eftersmak: Vaniljsötman klingar av tillsammans med den örtiga torvröken.
Produktbeskrivning
Detta är en helt speciell whisky, nämligen från ett enskilt fat från den lilla Edradour-destilleriet i de skotska Highlands. Den sympatiska destilleriet producerar både rökig och icke-rökig single malt i liten skala enligt gamla, hantverksmetoder. Här har du en starkt rökig whisky framför dig, som vi medvetet har valt exklusivt för dig som whic-kund på grund av dess intensiva rökiga noter och dess unika karaktär.
Detta Ex-Bourbon Barrel fylldes för första gången i Skottland med den rökiga spriten från destilleriet och har legat i 9 år i sina lagerhus i Pitlochry. Efter 9 år hade whiskyn för oss den perfekta balansen mellan den kraftiga torvröken och den söt-fruktiga 1st Fill Ex-Bourbon Barrel med nummer 335. Eftersom röken från torvmalt dämpas över en lång lagringstid i fatet, är det meningsfullt att inte vänta för länge med buteljeringen av rökiga whiskys. Från ditt nosglas stiger aromer av söt vanilj och underbara rökiga noter samtidigt, som på bränd hed. Denna läckra whisky ville vi presentera för dig i sin hela naturliga prakt. Därför är det skotska guldet varken färgat med sockerfärg eller kylfiltrerat. Alla aromatiska oljor bevaras. Vid den intensiva fatstyrkan av 58,2% Vol. kommer de läckra aromerna verkligen till sin rätt.
Beställ helst omedelbart, för från vår rökiga skatt kunde vi endast få ut 236 flaskor från fatet. En starkt begränsad rökbomb för Peatheads och vänner av starkt rökiga whiskys. Även hängivna Islay-fans måste här erkänna: Även Highlands kan ha torvrök!
Fakten
| Märke | Ballechin |
|---|---|
| Adress | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Tasting Circle |
| Destillationsår | 2011 |
| Destilleri | Edradour |
| Fast volym | 0.03 |
| Fatstorlek | Barrel ASB |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Bourbon , Första Fyllning Bourbonfat |
| Flaskstorlek | Små flaskor |
| Färgämne | Nej |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Rök | Kraftigt rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 9 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
| Abfüllningsdatum | 23.10.2020 |
| Destillationsdatum | 27.08.2011 |
| Cask number | 335 |
| Antal flaskor | 236 |
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.