Aberlour A'bunadh Batch 082

Doft: Mycket intensiv. Kryddiga toner som tillsammans med aromer av en nyligen öppnad pralinasask och apelsinskal banar väg.

Smak: För fatsstyrkan oväntat krämig på gommen, samtidigt mycket kraftfull. Mörka körsbär, ingefära och bitter mörk choklad förenas till en förförisk helhet.

Eftersmak: Den mjuka, värmande känslan stannar länge kvar i munnen och medför en antydan av ek.

Ibland krävs ingen särskild anledning, bara rätt glas för att höja en kväll. Aberlour A'bunadh Batch 082 är precis det glasen. Direkt från fatet, okylfiltrerad och med 61,2 % vol. fatsstyrka – precis som grundaren James Fleming drack den 1879 i Aberlour. Inga kompromisser. Bara whisky i sin mest ursprungliga form.

Speyside-ursprung möter spanska Oloroso-fat

Vattnet kommer från Ben Rinnes, kornet från fälten runt destilleriet. Men det som gör denna Speyside Single Malt unikt är mognaden i First Fill Oloroso Sherry-fat – stora spanska fat som för första gången ger sin intensiva karaktär till whiskyn. Resultatet lyser i glasen med en djup, mättad bärnstenfärg. På gommen utvecklas mörka körsbär, ingefära och bitter mörk choklad, åtföljda av en full munskänska som man knappast förväntar sig vid denna alkoholfasthet. Avslutet är långt och medför en fin touch av ek. Den klara flaskan med det krämfärgade etiketten – texten A'bunadh i karakteristiskt rött – sitter i en cylindrisk kartong i ljust beige: enkel, traditionsenlig, harmonisk.

Ett måste för älskare av fatsstyrka och sherryfat-whisky

A'bunadh betyder 'det ursprungliga' på gaeliska – och detta löfte infrias i varje batch. Ingen kylfiltrering, inga färgämnen, inga kompromisser. Avnjut den ren för att uppleva hela komplexiteten, eller med en liten skvätt vatten som får aromerna av pralin, kryddor och apelsinskal att komma ännu mer till sin rätt. Batch 082 är en begränsad utfyllning – den som slår till säkrar sig en bit Speyside-hantverk på högsta nivå.

Beställ nu och upptäck vad det innebär att dricka whisky precis som den var tänkt från början.

Aberlour (Skottland, Speyside)

Sedan 1879 döljer sig i dalen av den lilla floden Lour, som mynnar ut i Spey, destilleriet Aberlour. Vattnet som används för destilleringen från Lour är mycket mjukt och stiger upp från granitklippan Ben Rinnes, innan det leds via en vattenledning till det gamla destilleriet. Aberlour är känt för sin lyckade balans när det kommer till fatlagring. Destilleriet använder ex-bourbon-fat och ex-sherryfat med olika viktning i sina buteljeringar. Oftast är Aberlour single malts mjuka och välbalanserade med aromatiska fruktnoter från äpplen till skogsbär. Bakom detta döljer sig en behagligt nötaktig grundkaraktär, som ofta kompletteras med fina kryddnoter från sherryfaten. 

Husstil: Mjuk men elegant kryddig, mycket fruktig och ömt nötaktig. Förfinad med sherrynoter. Särskilt fin som digestif.

» Mer om Aberlour