Aberlour 25 år gammal Single Batch

Nosing: Mogna persikor och saftiga plommon möter krämig butterscotch, med en lätt apelsinnot i bakgrunden.

Palate: Mörka kärnfrukter blandas med söt vanilj, medan ingefära ger en kryddig djup.

Finish: Långvarig sötma med kryddig ingefära och en antydan till peppar.

Ibland krävs ingen särskild anledning, bara rätt whisky för att förädla en kväll – och Aberlour 25 Year Single Batch är precis den whiskyn. 25 års tålamod finns i varje flaska av denna årliga specialutgåva. Master Distiller G. McCartney har personligen signerat denna Speyside Single Malt. Det säger allt.

En mognadsprocess som lämnar spår

Destilleriet Aberlour, grundat 1879, har låtit denna Single Malt mogna i europeiska och amerikanska ekfat – i ett kvarts sekel. Resultatet: en ickefilterkyld whisky med intensiva 50,8 % vol. som bevarar sin naturliga textur fullständigt. I glaset lyser den i djup, mörk bärnsten. Den auberginfärgade presentasken med gyllene text och flytande vågmönster gör den också visuellt till en enastående gåva. Utan tillsatt färgämne – det du ser och smakar är rent.

Persika, plommon, ingefära – fyllig ända till sista slurken

Nosing avslöjar mogna persikor, saftiga plommon och krämig butterscotch med en antydan till apelsin. På gommen förenas mörka kärnfrukter med söt vanilj, innan ingefära tillför en kryddig djup. Eftersmaken är lång, balanserad och lätt pepprig. Njuta av denna whisky ren eller med en liten skvätt stilla vatten – det öppnar aromerna ytterligare och låter komplexiteten i denna Single-Batch-utgåva komma till sin fulla rätt.

Säkra din flaska av Aberlour 25 Year Single Batch nu – en årlig raritet som inte kommer tillbaka i denna form.

Aberlour (Skottland, Speyside)

Sedan 1879 döljer sig i dalen av den lilla floden Lour, som mynnar ut i Spey, destilleriet Aberlour. Vattnet som används för destilleringen från Lour är mycket mjukt och stiger upp från granitklippan Ben Rinnes, innan det leds via en vattenledning till det gamla destilleriet. Aberlour är känt för sin lyckade balans när det kommer till fatlagring. Destilleriet använder ex-bourbon-fat och ex-sherryfat med olika viktning i sina buteljeringar. Oftast är Aberlour single malts mjuka och välbalanserade med aromatiska fruktnoter från äpplen till skogsbär. Bakom detta döljer sig en behagligt nötaktig grundkaraktär, som ofta kompletteras med fina kryddnoter från sherryfaten. 

Husstil: Mjuk men elegant kryddig, mycket fruktig och ömt nötaktig. Förfinad med sherrynoter. Särskilt fin som digestif.

» Mer om Aberlour