Aberlour 2014/2026 - 11 år gammal 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #378485 (James Eadie)

Aroma: Intensiva sherrynoter, åtföljda av mörka torkade frukter och malt. Fina kryddnoter och subtil ek rundar av aromen.

Smak: Fyllig och rik med uttalad sötma från torkade frukter och malt. Ett komplext kryddspel med subtil ek och naturlig fruktighet.

Eftersmak: Långvarig och harmonisk med sherrysötma, fruktiga nyanser och en diskret kryddvärme.

Klimatet i den skotska Speyside formar inte bara de mjuka kullarna och klara bäckarna, utan också karaktären hos det som mognar där över åren. Denna Aberlour från 2014 förkroppsligar denna tradition på ett imponerande sätt – 11 års lagring har gjort den till en single malt av anmärkningsvärd djup.

Sherryperfektion från First-Fill-fatet

James Eadie har valt en speciell väg för denna unika single malt: Efter den klassiska lagringen följde ett 24-månaders finish i First-Fill-Oloroso-Sherry-Butt #378485. Denna intensiva efterlagring i europeisk ek ger den honungsgula whiskyn sin karaktäristiska komplexitet. Med 52,3% vol. ofiltrerad och i naturlig färg, visar den sig i sin mest autentiska form. De intensiva sherrynoternas harmoniska sammansmältning med mörka torkade frukter och kryddiga maltnyanser skapar en fyllig smakprofil.

Ett begränsat hyllande av destilleritraditionen

Bara 621 flaskor av denna speciella tappning har skapats – varje enskild är ett bevis på hantverksmässig perfektion. Den eleganta etiketten i trätrycks-stil påminner om de historiska rötterna hos Aberlour-destilleriet, som alltid har stått för sin koppling till den skotska traditionen. Den långvariga eftersmaken med sin harmoniska balans mellan sherrysötma och subtil kryddvärme gör denna single malt till en perfekt följeslagare för speciella tillfällen – njut den ren vid rumstemperatur för att uppleva hela aromspektrumet.

Säkra dig nu en flaska av denna begränsade Aberlour Single Malt och upplev Speyside-tradition i sin renaste form!

Aberlour (Skottland, Speyside)

Sedan 1879 döljer sig i dalen av den lilla floden Lour, som mynnar ut i Spey, destilleriet Aberlour. Vattnet som används för destilleringen från Lour är mycket mjukt och stiger upp från granitklippan Ben Rinnes, innan det leds via en vattenledning till det gamla destilleriet. Aberlour är känt för sin lyckade balans när det kommer till fatlagring. Destilleriet använder ex-bourbon-fat och ex-sherryfat med olika viktning i sina buteljeringar. Oftast är Aberlour single malts mjuka och välbalanserade med aromatiska fruktnoter från äpplen till skogsbär. Bakom detta döljer sig en behagligt nötaktig grundkaraktär, som ofta kompletteras med fina kryddnoter från sherryfaten. 

Husstil: Mjuk men elegant kryddig, mycket fruktig och ömt nötaktig. Förfinad med sherrynoter. Särskilt fin som digestif.

» Mer om Aberlour