A Highland Distillery 2009/2025 - 16 år gammal The Octave Oloroso Cask #12044569 (Duncan Taylor)

Aroma: Intensiva mörka torkade frukter åtföljda av vanilj och träiga kryddor.

Smak: Sötma från torkade frukter, brunt socker och honung med kryddiga tränoter.

Eftersmak: Långvarig med sött-bittera sherry-kryddnoter och harmonisk torrhet.

Värdesätter du konsten av fatlagring och söker en Highland Single Malt med exceptionell karaktär? Denna 16-åriga Secret Highland från den välrenommerade Octave-serien av Duncan Taylor förenar traditionell skotsk destillering med den speciella intensiteten hos mindre fat.

Oloroso-finish möter Highland-elegans

Denn 26 januari 2009 destillerades, lagrades denna Single Malt först i klassiska fat innan den fick sin karaktärsbildande finish i ett Oloroso-sherryfat. Den bärnstensfärgade spriten avslöjar intensiva mörka torkade frukter i aromen, åtföljd av vanilj och träiga kryddor. På gommen utvecklas söta torkade frukter, brunt socker och honung med kryddiga tränoter som leder till en långvarig eftersmak med sött-bittera sherry-kryddnoter. Med 55% alkoholstyrka ofiltrerad och ofärgad, presenterar sig denna whisky i sin naturliga kraft.

Sällsynt raritet från Highland-tradition

Duncan Taylors Octave-filosofi satsar på Mindre fat för intensivare aromer – ett koncept som imponerande återspeglas i denna exceptionella Single Malt. Som en Single Cask-abfüllning, skapades endast 87 flaskor av denna speciella upplaga, som fick sin slutgiltiga form den 4 juli 2025. Den eleganta vita etiketten med gyllene accenter understryker exklusiviteten hos denna Highland-raritet. Njut av den ren vid rumstemperatur eller med några droppar vatten för att optimalt framhäva de komplexa sherrynoternas.

Säkra dig nu en av de endast 87 flaskorna av denna extraordinära Highland-raritet och upplev konsten av Octave-lagring!