Highland Park 2005/2025 - 20 år gammal Dornoch Castle 25th Anniversary Refill Hogshead #5039 (Thompson Bros.)

Söker du en whisky som förenar historia och hantverk? Denna Highland Park från 2005 är mer än bara en spritdryck – den är ett flytande bevis på två decennier av mognad och en speciell jubileumsfirande. Den gyllene färgen i glaset avslöjar redan den komplexitet som väntar.

Ett jubileum i flaskform

Denne exklusiva tappning valdes speciellt för 25-årsjubileet av Thompson-familjen på det historiska Dornoch Castle Hotel. Slottet, byggt på 1500-talet i de skotska högländerna, har sedan år 2000 varit hem för whiskyälskare från hela världen. Med endast 264 flaskor från refill Hogshead #5039, håller du ett verkligt samlarobjekt i dina händer. Den ofiltrerade tappningen med 54,1% Vol. bevarar den äkta karaktären hos denna speciella Highland Park-destillation från den 3 oktober 2005.

Orkney-karaktär möter mästerligt hantverk

I tjugo år vilade denna single malt i sitt refill Hogshead och utvecklade därmed den typiska fruktig-kryddiga komplexiteten hos Highland Park. Den lätta rökigheten från Orkneyöarna harmoniserar perfekt med de söta och kryddiga tonerna, som fatet bidragit med genom åren. Den krämfärgade etiketten med slottets illustration och röda accenter gör denna flaska även visuellt till ett höjdpunkt i varje samling. Njut av denna speciella Highland Park ren eller med några droppar vatten för att frigöra hela aromernas rikedom.

Säkra dig nu en av de endast 264 flaskorna av denna unika jubileumsutgåva – en whisky som perfekt förenar tradition och exklusivitet!

Highland Park (Öarna, Orkney)

Highland Park är en av de nordligaste whisky-destillerierna i Skottland. Den ligger nära Kirkwall, huvudstaden på de stormiga Orkneyöarna. Som en av de få skotska destillerierna har Highland Park fortfarande egna mältningsgolv och torkar en del av malten i sin egen ugn. Här används den lokala torven från Hobbister Moor. Man säger att Orkney-torven har särskilda aromatiska egenskaper av ljung, som återfinns i whiskyn.

Highland Park anses vara en av de bästa allrounderna bland maltwhiskys och förenar en tydlig ö-karaktär med alla goda element av en klassisk single malt.

Hausstil: Aromatisk, lätt rökig, örtig och ofta med sherry-influenser. Perfekt till dessert eller cigarr.

» Mer om Highland Park Whisky