Edradour 2012/2025 - 13 år gammal - St. Michael-Eppan - 1st Fill Pinot Noir Cask #715 (Signatory)

Aroma: Intensivt bouquet med röda bär som körsbär och svarta vinbär, åtföljt av vanilj och en subtil kryddighet.

Smak: Fyllig och sammetig med mogna röda frukter, kompletterat av milda kryddor och en harmonisk balans mellan sötma och kryddighet.

Ett avslut: Långvarigt med bäriga toner och kryddiga träanklagelser.

Honungsguldfärgad i glaset, doften av röda bär och vanilj – denna Edradour förkroppsligar konsten av fatlagring i perfektion.

Italiensk vintradition möter skotsk tradition

Denne 13-åriga Highland Single Malt har lagrats i ett förstafyllt Pinot Noir-fat, vilket förenar elegansen av italiensk vintradition med skotsk destillationsmästerskap. Jakob Gasser, vinmästare på vingården St. Michael-Eppan i Sydtyrolen, skapade med sina Sanct Valentin-viner grunden för denna speciella lagring. Andrew Symington använde dessa fat för en unik smakutveckling. Resultatet: en fyllig single malt med intensiva aromer av körsbär och svarta vinbär, förfinad med vanilj och subtil kryddighet. Den naturliga färgen och ofiltrerad buteljering vid 48,2% Vol. bevarar alla karaktäristiska egenskaper hos denna speciella koppling.

Begränsad upplaga med samlarvärde

Som en av endast 840 flaskor, representerar denna butelj hantverket från Highland-regionen i perfektion. Destillerad den 22 februari 2012 och buteljerad den 26 juni 2025, erbjuder denna Edradour ett långvarigt bärigt avslut med kryddiga träanklagelser. Den krämfärgade etiketten med den karakteristiska destilleriet understryker premiumkvaliteten hos denna begränsade upplaga. Idealisk för kännare som uppskattar exceptionella fatlagringar och kopplingen mellan europeiska vintraditioner.

Säkra dig nu denna koppling mellan italiensk vintradition och skotsk destillationsmästerskap – så länge lagret räcker!

Edradour (Highlands)

Edradour är en liten juvel i den skotska whiskylandskapet. Edradour är en av de minsta destillerierna i Skottland. Destilleriet tillverkar fortfarande sin whisky på gammaldags och traditionellt sätt.

Sedan 2002 har Edradour återigen varit i oberoende ägo. Med Andrew Symington, grundaren av den oberoende buteljeraren Signatory, har Highland destilleriet en sann whisky-koryfé som ägare. Sedan övertagandet har spännande single malts regelbundet kommit ut på marknaden. Från exklusiva single casks från sherry- och vinfat till högkvalitativa standarder, allt finns med! De torvrökiga malts från Edradour går under namnet Ballechin, medan whiskyn med namnet Edradour inte är rökig.

Husstil Edradour: Kryddig, fyllig, krämig, ofta lagrad i sherry- och vinfat. Som digestif.

Husstil Ballechin: Stark rökig, malzig och krämig.

» Mer om Edradour Whisky