Plommonmarmelad med julkryddor

Aroma: Söt vinnoter blandas med bitter-söt apelsinmarmelad, medan torkad frukt som russin och fikon gradvis tillkommer. Kryddor som stjärnanis eller kryddnejlika är ganska återhållsamma och begravs snabbt av en våg av toffee och söt vanilj.

Smak: Sammet och krämig med plommonmarmelad och söta dadlar. Exotiska kanelnoter ligger under fruktsmakerna. Kryddig valnöt tillkommer.

Eftersmak: Slät och lång med hasselnötschoklad och söta russin.

Discovery-serien från Gordon & MacPhail:  Denna Bunnahabhain är en del av den 2018 skapade Discovery-serien från Gordon & MacPhail. Alla buteljeringar har gemensamt att de grupperas i olika smakfält baserat på tillverkningsmetoden. Inom Discovery-serien finns smakprofilerna 'Sherry', 'Bourbon' och 'Rökt'. Enligt denna indelning färgkodas flaskorna också. Färgindelningen ser ut som följer: Grön = Whisky från ex-bourbonfat, Vit/grå = rökt whisky och Lila = Whisky från sherryfat. Detta hjälper whiskyupptäckaren att snabbt hitta sina preferenser och ger samtidigt tillräckligt med utrymme för de många nyanser som finns i den vidsträckta världen av Single Malt whisky. Med Discovery-buteljeringarna kan man förvänta sig oförfalskad whiskyupplevelse, eftersom Gordon & MacPhail avstår från färgämnen. Ge dig ut på en upptäcktsfärd av whiskyaromer.

Bunnahabhain (Islay, Nordkusten)

Bunnahabhain (uttalas "Bunnahäven") ligger på den norra östkusten av ön Islay, som är känd för sina kraftigt torvrökta whiskys. Därför är Bunnahabhain ett undantag, eftersom standardwhiskys från Bunnahabhain knappt är torvade och därför är mycket maritima, men inte rökiga. Destilleriet arbetar gärna med sherryfat och har en kraftfull, fruktig och maritim karaktär. 

Husstil: Söt, nötaktig, maritim, fruktig. Som aperitif.

» Mer om Bunnahabhain Whisky